Izbornik
FacebookTwitterGoogle+RSSYouTube

Ništa do OktoberTesta, ovakvo kućno pivarstvo teško da netko ima

Ideja da se okupe sve aktivne kućnopivarske udruge dala je sjajan rezultat u obliku događaja koji će sasvim sigurnu o bliskoj budućnosti postati obilježjem Križevaca

Drugi je OktoberTest završio pravim uspjehom. Ideja da se okupe sve aktivne kućnopivarske udruge dala je sjajan rezultat u obliku događaja koji će sasvim sigurnu o bliskoj budućnosti postati obilježjem Križevaca. OK, možda drugdje imaju kvalitetnije craft festivale, no prilično sam siguran da ovako aktivnu kućnopivarsku scenu teško da netko ima. Ili barem do mene takve vijesti nisu došle. Kako je bilo i najavljeno, umjesto u paviljon na Trgu Josipa Juraja Strossmayera, događaj je smješten u veliki, ali zaista veliki šator odmah ispred, dok je u paviljonu svojim notama goste OktoberTesta zabavljao lokalni Gradski puhački orkestar, doista uopće nisu loši. Sjajna je ideja bila sudjelovanje Križevačke astronomske udruge Perzeidi koja je postavila – teleskop!

Odlično, prema mojoj slobodnoj procjeni kroz šator je OktoberTesta prošlo nekih 500-600 ljudi koji su popili ukupno 600 litara homebrewa i stotinu litara craft piva. Praktično sve što se donijelo. Bilo je to doista sasvim iznad očekivanja, i to u najpozitivnijem smislu. Sjajno je bilo vidjeti sve te ljude koji su uredno stajali u redovima da bi dočekali svoje pivo, bilo ih je i sređenih kao da idu u redovan izlazak, dobi od osam do 80, parova, šator ispred paviljona bio je u Križevcima in mjesto te subote. Imalo se i po što doći. Sjajna je atmosfera vladala ispod i oko šatora, u Restoranu Tomislav Križevačke pivovare, te su se večeri Križevci doista pretvorili u pivsku metropolu. Za doista nikakvih desetak kuna dobili ste obrok kao na pravom Oktoberfestu, bijela kobasica iz domaće radinosti, nekoliko komada kruha, senf. Pivo je bilo u cijelosti besplatno ispod šatora a vjerujem da nitko nije bio razočaran bilo čime što je uspio dohvatiti.

Jer, primjerice, pšenično 5th Element Kreše Marića snažno ohmeljeno doista je bilo zanimljivo, možda da tamo razmisle malo više o tome. Kao i o pivu s kanabisom koje je napravio, zaista mu je uspjelo, probao sam ranije neka, ovo je do sada najuspjelije. Žao mi je bilo što sam promašio pivo od maline i porter od jagode Saše Vide, no probao sam pivo s vrganjima. Njegov kolega Cukor iz Udruge pivara sjever donio je doista sjajan gruit, zaista dobar. Kao i uvijek, križevački pivar Grahovar donio je jedan svoj stout, ovaj puta s mentom koji je i opet bio izniman. Od njegovog kolege i organizatora okupljanja, Sadvara, probao sam vrlo dobri klasični pale ale. Dugujem dečkima iz Požege i Petrinje, Dobrim Pantelijama, Brođanima, za sve je vladao toliki interes da nije sve bilo moguće probati.

Moram spomenuti i prvi susret sa Stanetom, prvim BiH homebrewerom! Lijepo je bilo vidjeti i kako su se posjetitelji na besplatnom pivu zahvaljivali donacijama, sasvim pošteno, ali i znak razumijevanja da se razumije kako nije lako napraviti dobro pivo. Ujedno je to i znak da su ljudi spremni podržati ovakav događaj. S pravom, uz neke dorade, poput više točionika ali i veću potporu craft pivara, OktoberTest može postati važan događaj domaćeg kućnog pivarstva. Sjeverna se Hrvatska pokazala stvarno prijemčivom za pivo, odličan je bio nedavni UPS Fest koji će dobru ideju koja uključuje natjecanje možda nastaviti u Varaždinu, te sada OktoberTest koji se samo u dva kruga razvio u veliki događaj. Nigdje to nema, osim ovdje.(blog.vecernji.hr)